Colegio de Bachilleres de Querétaro
Plantel 1 Satélite
Nombre de la práctica:
Respiración celular.
Nombre del alumno:
Francisco Javier Hernández Arzola.
Nombre del profesor:
Rogelio Nieto Vega.
Numero de la práctica:
#7
Fecha:
21 de Mayo del 2007
Grupo:
4. 10
Turno:
Vespertino
Objetivo:
Conocer y observar en el laboratorio el proceso de la respiración celular.
Desarrollo:
Experimento 1:
- Colocar 3ml de jugo de naranja en el tubo 1 y en el 2.
- Agregar 1gr de levadura al tubo 1 y dejar fermentar 10 min.
- Añadir 4 gotas de Fhealing A al tubo 1 y calentar.
- Agregar 4 gotas de Fheling A al tubo 2 y calentar.
Experimento 2:
- Agregar al matraz 10 gr de levadura.
- Añadir 10 ml de solución.
- Dejar fermentar 10 min y colocar el globo en la boca del matraz.
Experimento 3:
- Agregar 100 ml de H2O
- Agregar 2 gotas de azul de Bromotinol.
- Tomar el tiempo.
- Soplar con el popote.
Generalidades:
La respiración celular es el conjunto de reacciones bioquímicas que ocurre en la mayoría de las células, en las que el ácido pirúvico producido por la glucólisis se desdobla a anhídrido carbónico (CO2) y agua (H2O) y se producen 36 moléculas de ATP. En las células eucariotas la respiración se realiza en las mitocondrias y ocurre en tres etapas que son:
La respiración celular es una parte del metabolismo, concretamente del catabolismo, en la cual la energía contenida en distintas biomoléculas, como los glúcidos, es liberada de manera controlada. Durante la respiración una parte de la energía libre desprendida en estas reacciones exotérmicas, es incorporada a la molécula de ATP, que puede ser a continuación utilizado en los procesos endotérmicos, como son los de mantenimiento y desarrollo del organismo.
La respiración celular podría dividirse en dos tipos, según el papel atribuido al oxígeno:
- Respiración aerobia: Hace uso del O2 como aceptor último de los electrones desprendidos de las sustancias orgánicas. Es la forma más extendida, propia de una parte de las bacterias y de los organismos eucariontes, cuyas mitocondrias derivan de ellas. Se llama aerobios a los organismos que, por este motivo, requieren O2.
- Respiración anaerobia: No interviene el oxígeno, sino que se emplean otros aceptores finales de electrones, muy variados, generalmente minerales y, a menudo, subproductos del metabolismo de otros organismos. Un ejemplo de aceptor es el SO42- (anión sulfato), que en el proceso queda reducido a SH2:
La respiración anaerobia es propia de procariontes diversos, habitantes sobre todo de suelos y sedimentos, y algunos de estos procesos son importantes en los ciclos biogeoquímicos de los elementos. No debe confundirse la respiración anaerobia con la fermentación, que es una oxidación-reducción interna a la molécula procesada, en la que no se requiere ni O2 ni ningún otro aceptor de electrones.
Lista de materiales empleados:
- Globo.
- Popotes.
- Tubos de ensaye.
- Matraz.
- Fheling A.
- Levadura
- Azul de Bromotinol.
- Jugo de Naranja.
Conclusión:
Bibliografía:
http://es.wikipedia.org/wiki/RespiraciónCelular
Consultada el 29 de Mayo del 2007. Link vigente.
